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饮食错配对

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虚凝 该用户已被删除
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发表于 2003-7-27 16:33:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
葱拌豆腐:豆腐中的钙制与葱中的草酸,会结合成白色的沉淀物————草酸钙,造成人体对钙的吸收困难。/ g( s) i$ ?- @& W* f3 C5 B
茶叶煮蛋:茶叶中除了生物碱外,还有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,同时铁不容易被人体吸收。
. Z+ w) A5 O4 ]3 I吃肉饮茶:茶叶中的大量鞣酸与蛋白者结合,生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠子蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留实际那,容易造成便秘。% r# @& E+ v3 b
豆浆加鸡蛋:鸡蛋中的黏液性蛋白质会与豆浆中的胰蛋白质结合,而失去英语的营养价值。
* C2 y# ^; H: H; K) i( r1 W海产品与水果同食:海产品中的鱼,虾,藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物,如果与含鞣酸水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海产品中钙制与鞣酸结合成一种可刺激胃而引起不适,使人出现腹痛,呕吐,恶心等。
: p. N# e" a: b炒鸡蛋加味精:鸡蛋本身含有很多与味精成分相同的谷氨酸,炒鸡蛋就不必再放味精了。: Z) E' N1 ], V# Z+ c; q' i! |( P. `
马铃薯烧牛肉:由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化吸收的时间,造成胃肠的不适。
8 m6 F9 Z$ O" a8 Y, I/ e9 j菠菜炒猪肝:猪肝中含有丰富的铜,铁等金属元素物质,一旦与含C较高的菠菜结合,金属离子会很容易使C氧化而失去本身的营养价值。
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发表于 2003-7-27 21:52:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
哦~~~~~~~~~~~~
* g1 x5 d0 I. Y8 |. H' U$ k明白了6 v/ \) s2 U# g, ^
我还知道以前说的解酒喝茶是不对的,茶中的茶碱和茶酸不但不能解酒而且酒了对身体还有害处,会沉积一些人体无法分解的物质,长期积留在体内,所以以后喝酒喝多了不要喝茶,记得喝醋就好了,醋是解酒的j1
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虚凝 该用户已被删除
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 楼主| 发表于 2003-7-28 17:04:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
如果实在不能喝但有非喝不可可以事先喝些解酒药
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