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十大营养食品VS十大垃圾食物
- x$ D- D" z$ x9 Q沙漠绿洲 于 2005年 04月20日 发表 7 S N' j: V( j$ q3 t" v3 |/ @
十大营养食品:0 `- v$ {- m3 r& w/ V/ p! f- [
1绿茶 (GREEN TEA) % ?; ?" |/ D* W: [$ q) r; v: A
-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。 ( @$ r6 Q7 M4 E' ^# Q N
-预防心脏病
6 F: I d; U: y0 ]/ V-用来漱口可防治蛀牙
0 \- A* S7 G: I! ~/ I2三文鱼 (SALMON) . H; E# S5 b& @; y/ i( D+ h
-含有OMEGA-3S脂肪酸 ; m; \ s5 N8 L6 z
-可防治血管阻塞
$ ^+ I/ _, h D5 L$ e' b+ l2 O-预防脑部老化例如老人痴呆症 , b0 t8 G, t% I) H* r
-降低胆固醇 t w _- p# z( f' |7 t! v! G' l
3菠菜(SPINACH) # Z- d8 d/ i2 W
-含大量铁质及叶酸
, w" z; J$ ?) c: B0 M3 n-可防治血管疾病及心脏病 5 n4 r7 t* M' U& L: R u% x
-保护视力
& v8 ]+ A" v6 L; z+ |: A. v-热量低 4 \' _* e1 @) ~0 l7 e( h2 q/ Z
4西兰花 (BROCCOLI)
; o8 w6 J5 Y* ~( N9 W( r-含丰富胡萝卜及维他命C 2 P& r8 o3 [4 {2 [/ r& S
-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。
# b9 c3 {8 ~5 b. ~! D* X! M5蒜头 (GARLIC)
0 Z+ T4 {: r( G6 `-防治心脏病
5 E* G2 _# d: _+ T9 _" ?$ A-降低胆固醇
9 \: }4 o7 ^6 |% j" m# g6 P-杀菌
, ?# c6 X6 R! P: t S6红酒 (RED WINE)
# b Z2 c, T; }, {9 m( P" Z-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇 3 n6 d/ W, r" |
-减少血管硬化
& c$ }0 R9 [& E# Z G' a-喝小量对心脏有益 , B% X. H8 ?6 K& s! A4 Y3 F
7西红柿 (TOMATOES) 1 s+ j6 b6 s4 B+ B) T% V
-含有具抗氧化功能的红西红柿素 , [8 w/ g2 J5 p* A
-防治前列腺癌
* U2 A" g6 L6 F4 P! Z1 \1 ^-防治与消化系统有关的癌症 ! U! k) Y9 h' U* p+ U" H
-有丰富维他命C 2 @! ]; L$ u r' a
8果仁 (NUTS)
) G# Z' n( q0 y' |9 z a7 F-含丰富维他命E 9 s. f7 |' M/ J: n
-降低胆固醇 0 X0 L- U6 k9 i' D. q, H. f* l
-预防癌症 ( n& O) ~) b' t& n
-含甘油三酸酯，预防心脏病
6 ?7 |' B( r! B/ G2 }9燕麦 (OATS) : J- ~- X- a3 B" P! m# q- u3 M( v
-降低血压 + R, ~8 |* c% b. A' M! i
-降低胆固醇
1 M1 R, r7 ^4 ~/ K-防治大肠癌 2 }9 Z* Y; Y) d, E2 R
-防治心脏疾病 3 B5 j# i# ^% a
10蓝莓 (BLUEBERRIES) 3 _# d$ t' `8 m7 V
-抗氧化
( B7 k4 q Q4 J- ~ K+ ^-预防心脏病
5 z8 I \8 y I! O- ~$ X-防治癌症
1 Z. S% o( F. d$ z7 `9 Y-增进脑力
) s8 P0 z/ U% m$ g+ O; ~9 v+ @十大垃圾食物:
& |- ?. O; `. ~( C一、油炸类食品 9 M2 `+ {4 k0 e
1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
! w2 i8 X9 M4 R2 b. Y4 _ 2、含致癌物质 # r( N* g" ^0 z" U2 E! J
3、破坏维生素，使蛋白质变性 + s# T) t8 m, @
二、腌制类食品
\, p# |! f1 N1 c$ _9 e# `5 [. }7 B* J 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 4 P" i+ a$ O) E" b
2、影响粘膜系统（对肠胃有害） 8 R0 f+ o8 `' V* B4 F
3、易得溃疡和发炎 8 R. h5 [: {3 O4 R( }$ w
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） ( `! t* D( o g
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
: {$ g! A) E2 t8 T, |. n 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
, t4 ~8 }# r$ n- G四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） - ^9 a( R* v+ Y
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担） 3 x3 k: x- U4 e! l/ o
2、严重破坏维生素 1 O8 c7 c- r/ h/ r0 H7 e
3、热量过多、营养成分低
, E* z5 I( B; ^3 m# Z5 M$ Q+ W: ]五、汽水可乐类食品 6 T/ k: P! `; I1 x* a7 H7 f
1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 ! m Z* g6 E% b8 h' f- Y
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 " h, S+ v: p5 t; t( h8 Q
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） : N1 @( K, ?1 H5 |9 L2 F# Z
1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
& ]7 _( p/ U7 d7 k2 t, K e+ w7 `1 P 2、只有热量，没有营养 ) ], N! Q0 Q; l' t0 A7 d4 q
七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
" s/ j9 b: ^8 A 1、破坏维生素，使蛋白质变性
) x1 r# o5 O* s 2、热量过多，营养成分低 , f3 [5 f/ s$ y" K
八、话梅蜜饯类食品（果脯）
/ Q. g" _. j2 o. F! X 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
+ Z& `( U. E$ B! c 2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） # F0 }1 Z, c* x0 X4 x$ _
九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
& {& l, l/ P6 ^ 1、含奶油极易引起肥胖
" k5 U* m4 ]9 Q1 Q& u$ y8 z 2、含糖量过高影响正餐 8 z! w, p; f- n% s, H: @5 e6 m
十、烧烤类食品
+ {* P3 N" v& o& Z# s, [) Z3 E 1、含大量"三苯四丙吡"（三大致癌物质之首）
) D/ s8 G" R9 d. _ 2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 0 r( V, I/ D; {8 C* N' G1 U' W
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） ---摘自互联网 |
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发表于 2005-6-3 17:47:00
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>加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） 
发表于 2005-8-17 04:09:00
