衢州城里早上九点前的味道,是你每天捧在手心的味道吗? 糯米团 8 }9 _6 P3 g' {; f
吃糯米团就有一种咸咸辣辣甜甜的味道,一口下去,饭包菜。糯米团外地也有,可是吃来吃去都感觉不太对,还是衢州的好吃!
2 M4 c; |- E+ a% d这是甜的。
* |8 b. Y G0 a. w% i最早的糯米团,是圆圆的,小学四年级的时候还只要5角钱。 ! g! i5 t6 q8 L
肉包子 3 I; }4 u8 o3 B' `1 J
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热腾腾的肉包子,一咬开里面的肉都还是烫的,还有汤汁。 开化焙糕 1 @* k; H* x6 b% h, D
衢式pizza,切成一小块一小块,一口气能吃五六片。 小菜配粥
* a! q, w7 `- N2 ]5 s笋、芋头丝、腌菜、藕、豆子,这些小菜特招人喜欢,每次自己去舀菜的时候,都觉得为什么这个碟子这么小。 煎饼
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煎饼有天津煎饼和山东煎饼两种,小时候都站在摊子面前等,都要加香肠。 豆浆
. ^6 U v& ^' q0 r# k% S甜的豆浆很清口。
! i! x9 E; f! q t5 f咸的豆浆每次最喜欢到里面捞榨菜吃,感觉就是找到了宝藏。 粉蒸肉 6 P9 R. i+ j6 L* J
粉蒸肉工艺很复杂,所以现在市区里能找到的就只有三家了,其中有一家就到每天早上9点。
" h. E4 Y) R0 i% t7 K/ r9 w( A汤粉干
3 x7 g/ ], j" Q: s小笼包
) |6 v$ _9 d4 V粽子
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' b$ y9 s9 E+ b& s. x& K衢州独有的腌菜粽和芋头粽,芋头颗颗饱满,都能闻到腌菜香,尤其粽子刚煮熟的时候,还有粽叶香。 馄饨 4 Q5 a) Z: ?# b/ H
小馄饨,很清爽,有些店家还会放虾皮、紫菜和榨菜。
u+ a8 A7 Q) |! J生煎包
3 m$ a" i3 F7 `% n1 Q- _外酥里嫩,咬表皮的时候你甚至能听到脆脆的声音,豆腐馅儿的特别赞,一咬感觉豆腐是流出来的。
. N% i' a% X6 X2 t! D. I9 S豆腐花 ) f8 {' V" l# g! r5 V* _ Z. d
搁袋饼 ! p5 K3 D5 Q+ k, H2 o' W8 E% L
推荐一种吃法,搁袋饼夹油条,值得一试。 + R* l8 P4 O! F* G, o. d" P" u# ?7 r
煎饺 ! |! F" a1 S$ C5 G/ w
煎饺应该是承载了一代人的回忆。
& D$ M3 v/ I `* v6 P茶叶蛋 / c3 q6 |! w6 |7 t6 {$ R
阳春面 s0 l( B3 E, P/ ?8 W( K
劲道阳春面加上一块大排,汤鲜面弹。
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酱果
! ?( X; Y4 Z0 ?7 `( q; K/ @清明粿 ( ]# k. ]5 U7 D% N5 T
笋和豆腐搭配,极致的诱惑。 早点起床,享受冬日早晨的阳光和美味吧,早上9点前的衢州味道,不容你错过。
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