TA的每日心情 | 开心 2014-8-1 11:22 |
---|
签到天数: 6 天 [LV.2]偶尔看看I
|
家里还有海参,就泡了几个,用三个做了海参青菜粥,剩下的五个,家里正好有一盒白玉菇,就与白玉菇一起烩了,味道很鲜美,相当的棒哦。我是家里有白玉菇,其实换成其他的鲜菇都可以的。/ E9 h/ n' B0 @) h9 X
# N4 t% K9 h* y- @: `
原料:海参五个、白玉菇一盒、胡萝卜一小块、盐、生抽、葱、姜、生抽、胡椒粉
, y. V- i: y# Z& h- J s) `; J2 n6 C( g& k% U7 {$ ]1 z( s- q) `
做法:
. d, k3 }4 c! |9 J
7 R; K, u1 D1 Q7 A% f, W: M& v+ T& q1、准备好原料,海参提前泡发好;* a3 e7 O8 e t% s; u3 E; Z/ V3 j
5 b! W7 S- Q/ H
2、把白玉菇洗干净,海参切长条,葱切葱花,姜切末;
4 K( K8 r7 Y7 w+ |% W. g6 a# j& e; `9 Y- y, Y# G0 P" t
3、锅中放油,热后放葱姜爆香;
$ q l ^1 O0 P- ]# w" A4 Q2 J" ?5 }7 F3 U% p- J
4、加入白玉菇和胡萝卜块翻炒;
$ N% Q& }4 s" D/ A( e# M ^. U* K) z2 `
5、加入海参,加生抽翻炒,可以加少许的水。炖几分钟;) \. u7 ]. K K' L2 n
: b1 Y B9 s& [! Q' w) ~6、最后加适量的盐和胡椒粉调味即可。
: r/ d' o! R' i! N5 y# N. w3 v! z! j0 n% K
4 V- |( ?) |2 t$ ^ |
|