TA的每日心情 | 奋斗 3 天前 |
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签到天数: 2383 天 [LV.Master]伴坛终老
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真的不擅长一边烹饪一边拍照,制作过程的照片总是潦草不够详细,只能靠口述了,大家看个大概吧。先上一张全景照:! a' \1 G6 b0 _" {
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香炸鱿鱼圈% z3 [2 l* p# T4 S4 |( T- J2 {0 d
; t4 B0 D& W' \6 [) g0 {. [. G2 B: p$ C" e9 u5 o8 F: U, m& ]
) p! j; _" R9 o- |' ?原料:鲜鱿鱼、鸡蛋、淀粉、面包渣、盐、花生油
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制作过程很简单:
; K* `- a5 ^6 _1、鱿鱼洗净切成圈,切开后会发现里面还有一些筋膜,一边切一边清除干净就OK了;
* { j0 k! @( }# `; e8 t2 @8 {2、打散一个鸡蛋,里面加少许盐;* m& f5 p; I! o0 Z6 |7 u
3、鱿鱼圈先滚一下淀粉,再蘸鸡蛋液,最后裹上面包渣;; `7 |5 l( V$ j1 ^, h, U
4、下油锅炸成金**出锅装盘;
- w. W; ^* P) R |! j5、根据个人喜好配一些蘸料,我这次用的泰式甜辣酱、番茄辣酱、椒盐和芝麻口味的沙拉汁。
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接着上图
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拿巧克力汁画了一笔,撒上香葱末,用薄荷叶装饰* V2 s" b' _9 o9 q$ X
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! |, p8 X1 z0 _, Q灯光有些太温暖了,怎么拍都不美丽
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; I3 O% D4 l% Z) _' S+ \平时烤蛋糕的纸杯托用上了
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趁热吃很美味,让美味融化你的心房
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0 h6 V! o# y' @) X7 U: ^谢谢大家观看 |
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