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签到天数: 2388 天 [LV.Master]伴坛终老
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9 U2 W" s* k( N( F. {# p3 X; w2 n/ O 商报讯(见习记者谢晨)卖一头猪亏200元,杭州萧山一家生猪养殖场3月份卖出了3000多头猪,已经为这次生猪价格暴跌填进了60万。“厂房、工人已经投入,除了硬撑,还能有什么办法。”这家养殖场的孙老板苦笑道。8 T: G! K) A3 ?+ X! w
三年一轮回的“猪周期”又来了,所有养殖户都铆足了劲,希望能扛过这场“暴风雪”。据说,萧山有一家合作社开始想办法实行生猪养殖、屠宰、直营直销一体化,希望能打破“猪周期”的怪圈。# x1 j5 W6 q0 ~ _8 ~( r
40天不到,生猪价格每斤暴跌两块钱
% N t0 j2 ]9 r 母猪淘汰率比往年增一成
9 B: h+ T- b5 W) Y6 ` 去年年底,生猪价格还不错。可从今年1月14日开始,危机出现,生猪价格开始一路暴跌,不到四十天,已经从每斤9块多跌破每斤7块。8 S! l- n: P) T! K" v
“杭州这边饲料成本还高于全国平均水平,生猪价格低于7.5元/斤,就已经打破了盈亏平衡点。可现在生猪每斤只剩6块,暴跌30%左右,卖掉一头猪就亏200元。”杭州萧山吉盛种猪养殖有限公司总经理高伟说,目前农场已经开始淘汰一批生产效率较低的母猪,降低生产成本。9 F {" P: ]' {9 Y2 \" Y
一般情况下,农场母猪的淘汰率维持在25%左右,而今年这一比例已经上升至35%。不少猪栏出现空缺,高伟准备填补一些新的母猪,除了充分利用农场资源外,也为之后价格反弹做准备。“虽然最近一段时间内,价格还将持续下跌,但估计下半年开始,价格可能会渐渐回升,种猪培育需要时间,所以最好提前准备。”/ x; z" |* A2 I% `
前天,省物价局公布3月份我市生猪生产情况,养殖收益减半,生猪屠宰数量出现大幅度下跌。三月与一月相比,生猪收购、批发价格分别下跌24.9%、25.4%,下跌幅度相当明显。( I( X% K, K4 \. S3 J0 k3 ]. I
养猪业面临“深度亏损”。
0 X Y: z+ N9 c+ n- X “猪周期”与母猪生育周期有关( `4 [& P, Q" |2 J3 W4 @
想打破这个怪圈?很难!
& i. d. Y& A& h- b; q+ v7 N! u “猪周期”犹如顶着魔咒,三年一轮回。养殖户几乎是赚一年,亏一年,平一年。规律大家都知道,为何就是走不出这个怪圈?
% k; h' t+ E r# N# s 中国生猪预警网首席分析师冯永辉解释,主要在生猪供应量。“生猪存栏量大,供大于求,价格下跌。养殖户无利可赚,入不敷出,只能减少母猪量,这时,生猪存栏量也下降,市场供小于求,价格才会重新回调。这其中市场调节机制发挥到最大。”但是,通过母猪量的调节来控制生猪存栏量,具有一定滞后性,也与母猪正常的生理周期有关,“一般母猪每10个月能生两窝猪,大概在生产6窝,前后3年左右,会被当作肉猪送去屠宰场。”
8 U1 j" u5 v; \) G+ I* i) e+ N 所以,这三年的怪圈由此而来。/ A8 w3 b$ I6 Y7 K
“当利益亏损时,大家都知道要坚持,度过寒冬,就是春天,可一旦亏损导致资金链出现问题,一些管理不善的养殖小户只好缩减规模,甚至被淘汰出局。市场回暖,各处资金重新聚集,以追逐利益为前提时,就会有侥幸心理出来作祟。”冯永辉说,想要脱离怪圈很难。" f9 Q: X9 _. B5 ~' ]
有家合作社,想要“产销一体化”均衡利益; g, h/ r- T2 a7 Q- t' d
抛开周期原因,近两年,生猪疫病情况也对存栏量有很大影响,“使得生猪存栏量在周期内上下浮动比例由原来的20%,扩大至30%-40%。”业内人士透露,去年生猪疫病较少,存栏量达到近年来最高。
- _2 e1 O, `+ x# f+ L! \ 生猪贱卖,但市民发现,放进菜篮子里的猪全精肉、猪肋条依然不便宜。昨天,万寿亭农贸市场猪全精肉14元/斤,猪肋条肉13元/斤。
; B% d; F7 W* x' @) [! q3 j “这段时间,猪肉零售端的利润较大,一直以来,猪肉产销两段利益无法统一均衡。”省畜牧兽医局戴旭明副局长也察觉到了这一严峻形势,他表示,省内已有不少合作社,实行生猪养殖、屠宰、直营直销一体化,打破产销两者之间的壁垒,有利于养殖场均衡利益,避免“深度亏损”。6 _' Q: I1 n" f$ ?% Q
位于萧山的杭州农法生猪专业合作社便是其中一家。“我们会以稍高于市场的价格,优先收购下属社员的生猪。”该合作社负责人蒋溢博介绍,收购屠宰后核算成本,猪白条以8元/斤价格送往直销店,“以此减少生猪暴跌带来的损失。”
- }- M7 b$ a! k4 ~/ h 昨天下午,萧山这家养殖场的孙老板苦笑道:“只有等生猪价格回升至7.5元/斤,才能不亏本;最起码盈利3个月,才可能把上个月亏损的60万填补回来。”
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