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有的人非常容易感冒,一个人感冒,弄得全家人都感冒,鸡汤虽然不可以治疗感冒,但是可以改善人体的免疫力,有效的抑制人体内炎症的发生,可以很好的缓解鼻塞、喉咙痛等症状。感冒的症状也会随之消失。( G& p) u3 a$ q; L* L+ V2 }/ F
所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡,做法放旷不羁、口感醇美清新,实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择。
3 w2 w% ^0 U, f8 z 李子果香鸡的做法5 \4 X$ E4 x- K, g, L
材料:
6 p. D8 L7 ?" X9 x# l9 r( J 笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。8 o: i4 w! h0 s5 s3 X' e
做法:
: a, Q/ |6 s* Y9 G; P 1、鸡用淘米水浸泡半小时,这样处理鸡肉又嫩又没异味。7 s8 e$ ~8 T- j" T+ E8 a5 ]" U# A
2、再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。) O% B$ O6 ~3 \4 b; B$ _) |3 l
3、加入切好的洋葱、土豆块。
# k8 k' s$ J( Q, A5 } 4、再加入李子、姜片和八瓣。
6 O/ ^( G: G0 h- t; n 5、一次加足清水。9 S* A8 N% x7 L3 M4 c! B$ U
6、旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。
2 l% {% ^0 f3 ~; P 7、加盖转文火煲60分钟、加盐调味,醇美的李子果香鸡就可以了。
, M# e- {( h9 I 温馨提示:经常喝汤就会让你的的身体变得非常好,可以增加人身体的免疫力,有效地控制疾病的发生,是一个很好的饮食方法,制作也很简单,一起来试试吧!7 j* H) D" @8 o3 I
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