|
人到中年,大多数人会渐渐胖起来,其原因多种多样。古方中医专家向您介绍几款冬减肥最佳食物。
8 `0 C! ~" F/ ^5 X/ h 冬瓜皮可以和西瓜皮、黄瓜皮一起凉拌做成“鲜拌三皮”。西瓜皮200克,黄瓜皮200克,冬瓜皮200克。将西瓜皮刮去蜡质外皮,冬瓜皮刮去绒毛硬质外皮,与黄瓜皮一起,在开水锅内焯一下,待冷却后切成条状,放入少许盐、味精,装盘食用。可经常食用,具有清热利湿、减肥之效。
1 Z% z4 Y# y* Y4 ~ 原料 :
! ]" W( @$ g2 P: l1 v* e' [+ _4 a 冬瓜200克,绿豆100克。
9 H4 h: b" B' s 辅料:* [) ?" p8 I9 v' m& h; }8 j
姜片10克,葱段30克,盐3克。: f) m. e F& j& M1 i
做法
( A B7 O) \6 f6 L 1.冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米见方的块;绿豆淘洗干净,备用。1 ?9 ?: d d" y
2.锅置火上,放入适量清水,放入葱段、姜片、绿豆,大火煮开,转中火煮至豆软,放入切好的冬瓜块,煮至冬瓜块软而不烂,撒入盐,搅匀即可。: j6 j7 r; f$ h- J! B' b$ ?9 o' E
功效
+ v2 z2 F* N7 b8 j. H4 G7 [, } 冬瓜具有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
* c8 [$ X+ q# Z5 X3 P7 X |
|