TA的每日心情 | 奋斗 2020-5-6 08:48 |
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签到天数: 140 天 [LV.7]常住居民III
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昨天是农历五月十一。刚过端午不过六天,杭城的不少老饕们已经开始惦记西湖里的“六月黄”了。“杭州农都农产品批发市场里已经有六月黄出售了,西湖里的六月黄什么时候才能上市啊?”每年都买西湖“六月黄”的王大伯,眼巴巴地盼望着能早日吃到油多肉嫩的西湖“六月黄”。 去年10月份,杭州楼外楼接管西湖渔亭,并将西湖渔亭转移到茅家埠。最近,由于定价较高、生意不好,茅家埠菜场里卖西湖鲜鱼的摊位已经关门,目前只有东山弄菜场里仍有西湖鲜鱼出售。0 Y1 ~3 k2 W3 R$ l, T" g* M
不过,记者发现,在东山弄菜场里,仍没有见到西湖“六月黄”的影子。可去年这个时候,西湖“六月黄”已经抢鲜上市了,每斤80元,每天仅限供七八斤。5 M( E j! K- W, m" W
今年的西湖“六月黄”为何姗姗来迟?什么时候才能上市?记者联系了楼外楼的工作人员。( r. }1 R8 q0 v4 E+ Z
杭州楼外楼办公室副主任王真这样解释: “按农历日期来看,今年有闰四月,现在端午才刚过。西湖‘六月黄’,一般是要等到农历六月初才会捕捞,这样生长时间长一些,品质也有保证。去年12月份,我们在西湖水域里投放了蟹苗,和往年的投放时间差不多;西湖‘六月黄’正常的生长周期需要七八个月,所以要再过一个月到一个半月才能捕捞。由于西湖‘六月黄’是在自然水域里生长,而且没有投喂过饲料,生长周期比养殖的稍长一些。”
2 K U) e( t' P' c, z7 m# D 至于价格和品质,王主任表示,现在还不好说,要看捕捞上来的情况。
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