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金秋10月火凤凰打造下沙第1驴肉盛宴

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1楼
发表于 2011-10-13 01:19:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
金秋10月火凤凰打造下沙第1驴肉盛宴驴肉, 下沙, 火凤凰, 胆固醇, 氨基酸9 r0 i% X' s& v; h' n& x
$ r! d# K  a3 o( R
金秋10月火凤凰聘请专业烹饪驴肉的厨师团队，打造下沙第1驴肉盛宴 # l* |( n/ Q/ k4 t8 O0 z, N

$ a/ ?8 F* l' H( D“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬 从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神  驴肉$ v. O! F; b' T) c6 s
去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症！/ d* F: Y6 W" n+ L1 h! H) W" \
火凤凰食府位于杭州经济技术开发区4号大街218号（育英学院斜对面）      环境：内部格局舒适，环境典雅，拥有能同时容纳20圆桌的大厅和风格各异包厢15间，地处物美与16街区商圈中央（承接婚宴、商务用餐、同学聚会、生日聚会等各中聚会）。       团队：5位职业管理者，20位资深厨师，25位服务人员，见证火凤凰的团队实力。       口味：一流的厨师，老牌的餐厅，带你进入口味新“食”界。高效：拥有先进的电脑点菜系统，专业的运作，为客人节约一分一秒。       服务：一如既往的引导，点对点的服务，把“客人就当上帝”这句标语体现在服务中。
6 l$ _1 ^  h1 l9 F6 W& }! A: _订餐电话：18969925175  吴主管  （请说是下沙论坛网上看到的）

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2 f  r& l* j* c+ a* c25 分钟前
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下载次数:10 K* U4 |+ y0 h& n" k, d
21 分钟前
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火凤凰, 驴肉, 下沙
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2楼
 楼主| 发表于 2011-10-13 10:54:03 | 只看该作者
头名状元 ： 主料：驴头  辅料：芹菜末、辣椒末、洋葱末、大蒜末 椒盐制做  秘制配方:几十种香料把驴头炉熟放在烤箱烤一个半小时，功效：生精提神 特点：香味扑鼻 外脆里嫩    168元
- ~1 M8 I: i. D+ |. J凤凰神仙炖 主料：山龟、驴鞭  辅料：药材，菌菇 龟功效：良性、滋补、健体、活血、补充人体所需，还有长寿因子可供人体呼吸  驴鞭功效：特点：汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳、年年益寿        138元  k5 ~7 t" A; u# P3 d$ m. Z/ [
快马加鞭 ：主料：老鸭、驴鞭  辅料：药材 功效：滋阴养胃、利水消肿  特点：汤色浓欲、香气十足，滋阴壮阳            128元
# P9 L% w. {5 e国药炖驴鞭：主料：驴鞭  辅料：本鸡块、药材  特点：汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳     108元/ o8 {; F; i4 n/ H. S$ ~
霸王硬上弓：主料：甲鱼、驴鞭 辅料：药材、菌菇  功效：退虚热、滋补、提高人体免疫功能 特点：汤色浓郁、香气十足、滋阴壮阳     188元
) v1 J) t. Y/ b, v! Y凤凰金钱肉：主料：驴鞭 白切 嚼劲十足，滋阴壮阳      108元# S5 V5 u0 v* P  @
白切驴肉：冷菜：驴肉  特点：比猪肉，牛肉口感好，营养丰富，低脂肪，高蛋白、带椒盐  38元: u$ K7 u: K' [$ G1 J- O' ]) G
驴肉拼盘：主料：驴肉、驴肝、驴心、驴腰、驴耳 带椒盐   48元) e  L* i& p* S& \6 q, V! v: {3 z
香拌驴唇：主料：驴唇 辅料：香菜，本芹   38元
6 I; z. v8 K9 c. A+ [3 D红烧驴肉：主料：驴肉 辅料：青大蒜、红椒  48元
) J* O, z. v0 U3 H% Y; U- Z( _驴肉锅仔：主料：驴肉 辅料：青大蒜、红椒、萝卜   58元7 g9 P& Y1 ?$ L
香烤驴肉：主料：驴肉 辅料：白芝麻38
; C) G1 J$ g/ M; Z  \) h6 S手抓驴排：主料：驴排 辅料：葱、姜、蒜15
; j" S! z+ `8 C$ o9 f2 S& @驴肉毛血旺：主料：驴肉 辅料：豆芽、鸭血、百叶38& _# |& B, l0 s
驴肉窝窝头：主料：驴肉、窝窝头 辅料：茭白、香干、小杭椒229 D: i& |# p0 \% h
驴肉煎饺：主料：驴肉 辅料：韭菜18
! F. t! g( W% z9 O2 S' q" f7 x浓汤驴蹄：主料：驴蹄 辅料：菌菇、茶树菇68
0 {2 n- y$ Y0 a酱驴鞭：主料：驴鞭 口感：酱香浓郁988 b6 M) {1 Y- O  v
石锅蟹粉豆腐 ：主料；豆腐 辅料：海鲜料 蛋黄 蟹粉! a3 K6 X/ J- n* `8 U: r% q8 f8 C
石烹牛尾：主料；
6 O' C2 l4 h9 C7 G* X3 e, o9 s% X/ c干锅双鲜：主料：黄鳝 牛蛙 辅料：生姜 大蒜仔 ( C3 @/ E0 v4 [, }! |, b8 `
过桥肥牛卷：主料：肥牛 金针菇   辅料：粉丝) V/ R& e( P' ?. m+ C3 }% w. o
农家藕丸：主料：肉末  藕  辅料：金针菇# x! r. |1 }" T8 v( K' h
蛤蜊鸡中翅：主料：鸡中翅 蛤蜊  辅料：青红尖椒) t( ~$ u: X0 U# `/ n
冬腌菜煎老豆腐：主料：老豆腐  辅料：冬腌菜 青大蒜
2 a5 h, ^! o1 ^" w% \浓汤桂鱼：主料：桂鱼  辅料：菌菇  茶树菇( S+ ^* L2 H, |- w" {2 z% P
圆笼糯香骨：主料：仔排  辅料：糯米+ }$ l& Y9 L, m. N8 v
翅汤捞海藻：主料：海藻  木耳  辅料：金针菇 香菜 番茄 芋丝结
# I$ _; K) K# j! Y3 T7 W0 b凤盏鳕鱼粒：主料：鳕鱼 辅料：西芹 彩椒 鱼子
" D& c+ M$ j4 `5 B* D0 l, [烤羊排：主料：羊排  辅料：韭菜花! ^" B; N3 j, `- l
松板杏鲍菇：主料：杏鲍菇 松板肉  辅料：韭菜 红椒, `/ i" z+ d  `* K5 t
五彩雀珍：主料：雀珍  辅料：潮州咸菜  红腰豆  玉米 芦笋
$ V  M6 Y0 x9 I* y7 ~* P0 t( q. C茄子八爪鱼：主料：八爪鱼 辅料：茄子 洋葱
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3楼
 楼主| 发表于 2011-10-15 06:42:15 | 只看该作者
来顶起来啊````````````````````````
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