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教你怎么做《软炸里脊》

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发表于 2010-11-13 15:16:29 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

& @( L' y; R7 W0 U" x5 L& r★准备时间:15分钟
8 [8 W; \$ P/ v" l- V
★烹饪时间:15分钟- p6 c$ J$ o3 I* h, C. |
特   色:外焦里嫩,适合下酒
1 A; i* t4 b. x% _3 s( F* |, R3 F+ |: H% H$ y
   料:
$ K" K7 ?8 j5 N. ?4 U2 v, d$ n. \
      里脊300g              粉600g& q; E% @# H! H/ I. D) c9 F. p
     鸡蛋1只(只用蛋青)   盐、鸡精少许
2 m$ E: ~9 t" h9 L     花生橄榄油  500ml(实耗2汤,30ml)1 Y# s: s2 I: z- y
   1.里脊切成1cm宽、2cm长的薄片" M$ f0 R" W' s" g
        2. 蛋青加进淀粉、盐和鸡精搅匀。把里脊片裹上淀粉糊7 W* }* U0 S% P
        3.加热锅将花生橄榄油热到九成的时候,把里脊一片一片地放到油里炸, 炸成金黄色
' B  i( X% X: [' X7 V& Q( z, x        4.
装盘,喜欢的话可以撒点胡椒粉或番茄酱吃。
* w1 d( [& i, k, d3 W- @  k
小贴士:如果炸时油温过热,可以加一勺凉油,炸至金黄色捞出,等油温升高再重炸一下即可。
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 楼主| 发表于 2010-11-13 15:17:45 | 只看该作者
大家动手试试···········
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3
 楼主| 发表于 2010-11-13 15:17:57 | 只看该作者
顶上·················
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 楼主| 发表于 2010-11-13 15:18:07 | 只看该作者
橄榄油用于保健时使用方法:每日早晨空腹饮用8ml-16ml。或调入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等一齐服用。特别提醒,保健最好使用标有特级初榨橄榄油(Extra Virgin Olive Oil)或标有五颗星或四颗星的橄榄油。
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 楼主| 发表于 2010-11-13 15:18:34 | 只看该作者
在干燥的季节,用橄榄油可防止皮肤皱裂及因皮肤分泌过少引起的瘙痒。乾性皮肤者最害怕冬季,那低湿度的天气让你皮肤瘙痒、无所适从。尤其是在沐浴之后,更是有奇痒难忍的感觉。以至于在沐浴前后的每个程序,你都得小心小心翼翼,否则难以摆脱烦人的痒!要是皮肤非常乾燥,即使用平时使用的润肤乳也无济于事,这时候你只好抹上橄榄油,因为橄榄油中的维他命A、D、E对皱纹、皮肤过敏皆有治疗功效
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 楼主| 发表于 2010-11-13 15:18:45 | 只看该作者
化妆时可用作粉底油,既可营养皮肤,又可防止妆粉脱落和化妆品中有害物质伤害皮肤。卸装时,用橄榄油轻擦面部,能有效除去油彩和化学品,有利于清除面部残留有害物质使面部不受侵蚀。涂口红后抹一点橄榄油,可使口红更加光泽艳丽。常用橄榄油擦指甲,可使指甲光泽透明。橄榄油还可用作简便的橄榄油面膜。把橄榄油加热至37度左右,再加入适量蜂蜜,然后把纱布块浸在油中取出覆盖在脸上,20分钟后取下有防止皮肤衰老、润肤祛斑除皱之效,特别适用于皮肤干燥者。
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发表于 2010-11-13 21:05:02 | 只看该作者
看看哈
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