每天一杯豆浆助你留住青春

hutoumayi

女性青春的流逝与雌激素减少密切相关，体内激素水平正常的女人，脸色红润细腻，而女性绝经后，雌激素水平逐渐下降，体内激素代谢开始不正常，脸上就会出现各种各样的毛病，细看那些有妇女疾病的女人，一个个脸色灰黄满脸斑点，都不忍心看。
大豆含有双向调节功能的微量雌激素，而鲜豆浆中丰富的植物雌激素可谓天然的雌激素补充剂，富含大豆蛋白、维生素、矿物质以及皂甙、异黄酮、卵磷脂等物质，对乳腺癌、子宫癌也有一定的预防作用。据说日本女性的绝经期比西方女性晚就是大量服用大豆制品的结果。
5 E% Z* H6 j9 P3 q1 k; S$ V豆浆被誉为“植物性牛奶”，豆浆蛋白质中的氨基酸成分比较接近完全蛋白质，属于优质蛋白质。豆浆与牛奶中的维生素和矿物质各有长短，豆浆中的钙含量低于牛奶，但铁、B类维生素等的含量却远高于牛奶。牛奶中含有胆固醇，而豆浆中不含胆固醇，且饱和脂肪酸含量低，这是豆浆的优点。而且从生理结构和饮食习惯来说，国人更适合喝豆浆。
6 ]3 ?5 E# u9 f/ ^% ?! y+ E* r; t6 z另外，豆浆中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质，具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效，还具有增强免疫力、延缓肌体衰老的功能。

蓝丽雅

我每天晚上都喝豆浆