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孩子缺钙,家长不要总是图省事,给孩子买补钙制剂,或者吃什么钙片,其实补钙最健康的方式,还是食补,只要孩子平时注意了营养饮食,相信很快就能远离缺钙的烦恼。以下是12种提高孩子饮食中钙含量的健康食物。/ f3 g- @. m: \# q/ ^* g# r) N
1、巧克力和草莓牛奶1 S) \7 O6 ~/ z& Z" W1 n
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如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的。. b/ k! Q+ g( Z. b% |5 i$ T, w
# C5 }, k* [! X( u5 F( A% i& Y" ?2、酸奶' X' m8 ]1 O- ~. U& P- O' P
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有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。$ x0 z$ X9 z, p
+ O ?6 ^* f1 U! a" [$ @2 j3、奶酪% \8 p, Y7 m" m0 R7 }6 B
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所有种类的奶酪都富含钙质,选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。) Q4 [/ H3 l* e
* @5 B9 {0 }/ k$ {/ U( u4 O4、松软干酪
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可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。6 @1 r5 ^- k0 U6 K
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5、含钙橙汁- P' i4 }5 T. g1 v2 ]: G
! b1 J/ o: A. i+ b$ l _8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。
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; W. k6 |6 ?8 W& n6、椰菜和深绿色有叶蔬菜
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6 j/ {# a8 v' H# Z) m试一下不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。
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6 v2 z( W1 A4 y0 |/ f. u8 m2 x7、豆奶
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不论你所选择的是纯豆奶,还是香草味、巧克力味、还是草莓味的豆奶,要先确认是不是加钙的产品。现在市面上出售的豆奶一般都加钙, 其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同。
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8、豆类食品
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3 T- d; o. K* j0 U: O1 ~$ `9 b. W不仅仅是青豆,所有的豆类食品我们都应该多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。) O# s; D7 f4 c, S
% o- q3 y' x- s1 n3 d8 S9、糊状食品& `- V" f* m( O3 @# o
- W W/ A0 m/ s0 e. o孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里,先将牛奶和酸奶放进去,然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去。
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10、汤' J9 T: a; {3 u, p
3 @# U8 f' Q2 s; h( O" g用牛奶而不是清水来勾兑肉汤,或西红柿汤。
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11、蔬菜上面的奶酪酱
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学会用脱脂牛奶制作一种低脂的奶酪酱,把这种酱浇在孩子吃的每一种蔬菜上,从椰菜到菜花到土豆都可以。8 o6 Y, g) t5 L' ^& ~
2 e9 a! s- H8 M3 D3 k12、燕麦和煮熟的热麦片) N9 j5 u7 A e1 F- u3 b
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当你用牛奶煮麦片的时候,它们会比清水煮的更加浓稠好味。 |
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