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卤味合格不到八成 杭州公布二季度食品安全监管信息

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    2020-5-6 08:48
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    [LV.7]常住居民III

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    1
    发表于 2009-7-19 14:49:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

       D( `8 [7 p) m + b! q3 m4 f6 l" S4 A. T5 y8 [: G1 R! O4 a1 A- E5 b + _" D0 m' l+ I昨天,杭州市食品安全委员会办公室召开新闻发布会,对全市第二季度食品安全情况进行介绍。


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      在4家药店、3家超市、2家连锁药店门店、1家副食品批发部、1家电视购物商城抽查的19批保健食品中,合格率仅为63.2%。食品添加剂过量、重金属元素超标仍是保健食品的问题所在。


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      针对虚假保健品广告,食品安全部门提醒市民,不要轻易上当。在购买保健食品时,需注意合格标志与保质期。建议到正规厂家、药店购买。


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      另外,熟食卤味的合格率只有74.28%,主要问题是:制作工具消毒不到位、从业人员卫生不达标、制作环境温度过高以及存放时间过长等。


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      杭州市卫生局再次提醒市民,尽量少食用卤味熟食。如食用的话,应在2小时内,食用前最好进行加热处理。


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