经济型酒店每房每天6元利润？特色酒店或异军突起

下沙大学生网

　　 . _) A4 x3 D- a9 e1 n & } ]4 A3 T, Y( V( q 大肆圈地之后，一些经济型酒店成了名副其实的“巨人”。虽然强者恒强的趋势很明显，但日趋饱和的市场容量和越来越低的利润，却给那些习惯以数量论输赢的经济型酒店出了一道新的难题。

3 y7 R) z% \* r/ G, L " m, p5 V% R1 d* \$ \" J f" I: _ " X! _$ c2 F! @4 g

　　从去年至今，锦江之星、如家快捷、汉庭快捷等一线品牌已明显放慢在杭开店速度，其中一些品牌甚至已没有新开店计划。

4 O# z* f; `" R# Y5 D , x; H* x) T% W6 [. K9 F

　　满客和微利的矛盾

9 j- j8 w* t5 y; U. Q : |9 E2 f" R% u5 Z3 k

　　“这十多天，汉庭客栈保俶店的入住率连续爆满，很多人都订不到我们的房间。”汉庭客栈保俶店总经理徐杰说。

$ K8 o' ?2 K6 E% Z# J" d2 j! ~ ( f( R, y% {+ K5 C- D- t

　　锦江之星武林店的情况也差不多，据其经理陈晓介绍，该店近日都是满客。不过他也表示，满客率并不代表利润有多么丰厚，因为酒店的物业成本、人工成本正以每年30%和20%的速度增长。

, w q' A) Z. J7 R8 Z

　　除了物业、人工成本压力，经济型酒店还面临着中介机构的盘剥。一位不愿透露姓名的业内人士介绍，通过携程等在线旅游网站预订一间客房，佣金高达40元。这一数字放在200元左右的房价中，占比达20%。

* R% u+ Q0 c# j

　　经济型酒店越来越薄利已有更精确的佐证。如家快捷2008年财报的数据显示，该年度如家快捷每间客房每天仅产生6元利润。也就是说，以该店179元档的房间为例，每天的成本支出为173元。

! x6 t+ K& ]1 P

　　事实上，经济型酒店最近普遍出现的满客情况还得带上一笔不菲的促销成本。据了解，汉庭上海总部月初就已召开发布会，宣布在全国范围内发放上亿元的住宿消费券，这些面值20元的消费券，可以在结账时直接抵扣现金。此外，7天酒店的77元体验活动、锦江之星部分门店赠送早餐等，都得为所谓的满客率付出必要的成本代价。

2 G# _6 F. f* }0 e ) `# z, n& D" F$ c1 V

　　行业整合或将加速

' ^! H2 h4 ]+ Z' I: t( f

　　当投入和利润不成正比，经营者不得不放慢了发展速度。据了解，今年汉庭在杭州还没有特别明确的开店计划(尤其是直营店)，而去年以来锦江之星在杭所开3家门店无一直营店。万好万家营运总监尤新伟更是明确表示，今年不会开新的快捷酒店。

5 g( B0 z5 c- O7 [

　　“我个人认为，杭州经济型酒店市场已经趋向饱和。”浙江饭店行业协会秘书长杜觉祥分析，经济型酒店不再热衷于开新的直营店，原因是多方面的：一是地理上的饱和使得选点困难；二是金融危机下一些投资商选择了撤资；三是市场回报普遍低于投资预期。

/ Z3 T, I8 m$ f) w" J7 S! @# N

　　尽管对发展直营店显得很谨慎，但一线经济型酒店品牌的曲线扩张野心仍在。

1 N" p; |. B' V% Q- i2 T 8 g7 E$ X* F, }1 a4 x$ l2 }$ O

　　“最近有不少单体酒店向我们表达了加盟意向”。徐杰表示，对于有加盟意向的单体店，汉庭会对他们的情况进行综合考虑，对于在地段、物业方面有特别优势的，不排除进行收编。尤新伟也说，万好万家正密切关注这一动向。

' r5 a& {; f% V" g$ Q- C; D9 [

　　就在前几天，如家快捷也宣布了调整加盟体系，推出捆绑式加盟模式。相关负责人表示，这一模式将使直营店和加盟店的比重从7:3调整到6:4。

7 `5 `5 l6 ^% I; p6 z7 `$ Y ! s3 Q' G7 d% s 4 i# L+ B/ o1 m. _ f3 Z

　　特色酒店或异军突起

" M" _2 X8 M' P! J X; d: G0 d" P. V' A

　　不难看出，经济型酒店市场的新一轮洗牌将从整合开始，单体向品牌靠拢、小牌被大牌并购将变得更加频繁。

/ I$ z6 U' ?( N' O3 i

　　那么，一线品牌为了减少直营成本压力的新加盟策略，会不会带来新的问题？

8 V4 y% y6 Q" z: _" n, ? ! ?5 l7 U, F3 {8 Y8 {1 J. S: f

　　“一旦对物业的选择、加盟商的资质控制不好，会对品牌信誉产生巨大的伤害。”一位业内人士对此深感担忧。

' Q! \# t0 `+ f, ^7 ` 1 U$ m& y! o& }! h / X9 I) a7 N5 @3 ~

　　杜觉祥则认为，加盟只是发展的手段，在经历过从高星级酒店向快捷酒店的细分之后，个性特色才是经济型酒店的出路。当布丁酒店赚足“百元酒店”的噱头，汉庭快捷已从历史文化入手，租来年代久远的杭州群英饭店“老巢”。5月1日，古色古香的汉庭快捷群英店将结束试运营正式营业。

. O/ P% ~8 C: D" R ' S3 l8 V; L7 x : N: b, w2 ]0 [' w. R

　　特色也是对市场的细分。杜觉祥表示，经济型酒店其实也涵盖了很多层次，“我一直认为经济型酒店不能经济到早饭也不给客人吃”。

悠扬一季

有道理的