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据《广州日报》报道,秋冬熬夜,最好吃点啥?广州中医药大学首席教授、博士生导师周岱翰劝你学陆游喝粥。
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7 \1 e9 n! N3 d “陆游养生有道,活到85岁,放在今天也仍算得上是长寿。”周教授说,陆游喜欢秉灯夜读,他秋天应对熬夜的方法就是来碗山药粥。在他的《剑南诗稿》中曾有诗句赞道:“秋夜渐长饥作祟,一杯山药进琼糜”(糜,即粥)。他还写了一首《食粥》诗:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”8 x7 |. j* l) W/ `
& n! p+ P, E+ E4 f0 O c( A 周教授说,从中医的角度来看,熬夜伤阴,且“该寐不寐”易致肠胃失调,夜宵来碗粥
8 F1 |, p5 g$ X k6 l$ H,有助驱寒气,又可补益阴液,生津健脾胃。也可以参考如民间广为流传的《健康粥歌》,熬粥时适当加些料,有病治病,无病健体:$ Y3 g' r9 `. H$ Z+ A
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若要不失眠,煮粥加白莲;# w3 h& Y7 h. ~& w5 l2 j: i( T, W* {; s
& [. d$ {" s/ r2 `' v 要想皮肤好,米粥煮红枣;: X' j- g9 p4 O5 y9 F
" _5 v3 M, D1 e4 s 气短体虚弱,煮粥加山药;
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治理血小板,花生衣煮粥;# T2 ~$ [* j$ N% p5 |
, |% H. F8 N* ]5 f9 Y* s 心虚气不足,桂圆煨米粥;! X/ m- w2 K/ z6 s. r
8 M9 t* t( V' m; j 要治口臭症,荔枝能除根;4 Z& n8 e9 l. o) w1 W% e, F) D/ ~
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清退高热症,煮粥加芦根;) Y ^) C/ e4 S5 o. ~; r
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血压高头晕,胡萝卜粥灵;
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要保肝功好,枸杞煮粥妙;
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口渴心烦躁,粥加猕猴桃;
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防治脚气病,米糖煮粥饮;
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$ `- I; O5 @6 ]+ o* i6 |) U 肠胃缓泻症,胡桃米粥炖;$ o4 N6 k" K1 T, i7 J) e# P7 |& a
) V: x' B1 G% x- Z7 e! e 头昏多汗症,煮粥加薏仁;
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便秘补中气,藕粥很相宜;
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夏令防中暑,荷叶同粥煮;+ O: m4 e6 O3 k% i! [' X
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若要双目明,粥中加旱芹。 |
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