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北京五个最有特色的美女私房菜餐厅
' C% {4 Q& z, N' \湘草堂 人均 ¥40
( h4 e1 S+ M( e0 G地址: 北三环马甸桥东北角8 E( {( j9 j0 A) K5 b5 r/ N
电话: 010-62055897
/ d3 |8 w: E6 N) o" z- Z. h: q老板是一位叫甜甜的湘妹子,人漂亮而甜美,人如其名。湘草堂是以湘菜为基础的私房菜,每一道菜都是堂主精心研制的特色菜。
8 u9 Z& O8 p6 X/ Q/ f- \1 M+ \湘草堂是以户外旅游摄影为主题的餐吧,地处三环马甸桥东北角玫瑰花园内,环境优雅,绿树鲜花环抱.店内经常组织一些旅游活动和讲座,而且有时候晚上时常还会有乐队演出,最值得一提的还是餐吧的周围环境,令人流连忘返,最适合朋友聚会,组织看片,小型活动,生日聚会,可以容纳 80人以内的聚会! 推荐:咕咕鸭、疯狂香辣鱼、湘草酸辣鱼、湘西炖锅菜
- b9 ~* J# ]( t! t4 L& f; c酷虾逸族人均 ¥508 Y/ K6 ~' j1 m0 Z. `9 F& m
地址: 东城区东四北大街四条胡同内
: ^: U. M: C. V0 H. z! q9 ^1 d电话: 010-64054904" b. B& t" e" w2 T
酷虾逸族是京城可多得的私家菜馆,这里的美女老板大家都叫她丫头,丫头嘴刁,喜欢做菜,喜欢研究各式菜的特点,对菜品有着超群的创新能力,所以不管是皮皮虾、小龙虾还是基围虾,丫头总可以变着花样的做,而且,像爽口水煮虾、闭月羞花、白椒咖喱虾都是丫头潜心研究的产物,也是现在这里的招牌菜.所以即使经常过来,也总是会有新的惊喜。尤其在假期里,选择一家够美味有品位的私家菜馆犒劳一下自己的胃,失为上上之选。
9 t; g; |+ U- D6 |) ]紫菩提人均 ¥60
/ m/ o( e& {; [" n# a2 v: R9 ]) D' l地址: 亚运村奥体东门东侧小关斜街
3 O6 K3 h2 ~# a/ K! r5 r* B' r; m电话:不详0 ]7 L4 q$ c) J. z {! Z9 o% }
紫菩提的老板是一位美女,说话轻缓,很有佛像。她说紫代表红尘,菩提则代表智慧,“紫菩提”就是红尘中的智慧。
3 [+ f( M0 H3 W& W) Y6 J5 I3 \这里的 装修并不像一般素食店那样素净清淡,而是简约中带着华美与气势,一楼有流水,二楼有鸟鸣,盘中皆是各种洒脱的素食。
/ g% [. V7 B G7 f( l% j" {0 I( Y中秋节,这里推出许多新菜,诸如“如露似电铁板牛排”、“琉璃手卷”,滋味很是逼真。素食的可贵之处在于营养丰富、无污染,这里的菜肴在烹制时,大多用的是橄榄油,也不会添加色素、味精。选取的食材都是应季的果蔬,黑豆、玉米、花生、山药、核桃在这里都成为一道道时尚的菜肴,简单中不失精致。
6 O3 E0 c. T |$ n3 G宽巷子私房菜 人均 ¥56 " z9 d4 P$ J+ F7 \- H; E" T
地址: 东四大街(东四六条与七条间)
) t0 ^# @' ?4 U# C* I3 ^; O" c电话:不详; T. x7 H# Z) L5 i5 t) k
老板是一位“成都MM”,与她相陪的是一只名叫“果果”的拉普拉多。/ H e, Z$ B0 E7 `$ h* |
“私房模样”的川菜馆子。“草筐”、“木凳”、“摆设”、“字画”……着意于“旧”,颇具“文化气息”。出品做工“精细”,拔丝双金、五彩茄子和酸汤鱼吃起来都“很惬意”。
7 F; }( M+ F I紫云轩人均 ¥1502 W+ x" g9 r+ X& X6 j; C& B
地址:朝阳区工体西路6号
/ O0 C- J: C& ]- R电话:65528310# t" m# N* B2 X3 H+ t3 \
“紫云轩”的主人张锦杰,原名锦儿。她是扬琴、古筝演奏家,也擅长室内设计与装饰,“紫云轩”的装潢,家私、餐具和各种摆设的选择搭配,均出自她的手笔。3 ?4 f" R" L9 n4 T0 ]
“紫云轩”97年开业之初本是座茶室,后来开始供应点心和素食,再加入肉类、海鲜等,成了如今的经营模式。“紫云轩”大大小小的桌子一共可容纳30人,天天客满,食客、茶客必须打电话预约才能排上坐位。订餐客人的名字以金字写在银杏叶上,让人想起李清照的枫叶题词。这里的台面摆设超乎常规。器皿、餐具各式各样,都是张锦儿每次周游列国带回来的,没有一定系列可循,却协调无间。谁说桌上的摆设一定要全部配套?
$ A, o' @# f8 l% A& M3 W推荐菜品:茉莉香榭小排骨、那一年的秋天落叶烤茄子、只是白蘑菇、紫色栗子冰激淋中式西做 |
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