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小小红豆也能养颜,不要以为美容只是和奢侈品相关,省钱又高效的美容方法到处都有,一定要仔细发现。 红豆在《本草纲目》的正式名称为“赤小豆”, 红豆在传统医学上,主要应用于行水-去水肿、利气-去脚气、健脾,古籍中用红豆与鲤鱼烂煮食用,对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气,即有很大的帮助。 4 k" {" j3 Z: s, h' R
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营养价值: 9 a% Z% U* S" d( [* ^3 u/ o }
; P& k6 i8 ~) Z3 M. f$ W; v 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。 另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。 红豆可以补血,但要注意造成贫血的原因很多,若是因为维生素B12缺乏而导致,则食用红豆的帮助就很有限。 . f6 b& i7 w$ x' @( I9 C
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红豆紫米汤
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2 g0 K% q$ C. d& a- W z 制法: 7 I/ d# e+ \# A% x4 q
' H0 A V! }1 o' c0 t 将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。
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功效:
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红豆本身有利尿作用,有助改善水肿,碳水化合物含量高,可作为日常食物,注意紫米较不易消化,一次不宜过量进食。
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" D5 c+ w( a) I! l( G4 L" q 红绿百合羹
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3 W9 W* x6 [+ V5 A1 O0 R7 v 制法: # Q1 x# q2 ~7 L4 F" K* C0 J
) v' p9 r! A& {' y. O* S: B% a 绿豆、红豆、百合各20克浸半小时,以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。 & c$ I" _% E9 Y$ u1 [) V
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功效:
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0 x9 ^+ b4 D7 p7 f' B# t 绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。
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' y) r2 V0 O7 G- [9 v/ h7 L 去水消肿汤
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制法:
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; m( p4 r9 X- U9 P7 [3 \' v 将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用。 9 N4 `8 w# I$ I3 G2 ^7 H3 l
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功效:
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* r: T% y% ?" b9 x; R) q4 M* b 此汤水有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。
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2 s( o% _5 U; K f' f4 v 莲子百合红豆沙 : K* s# V7 q" l! d0 Z- J) `5 e" }% t
3 g4 }( i: o# g1 n 材料: + {0 I, \* L! \2 J9 `: O4 F/ ~
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红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。
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做法:
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1.先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;
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2.煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中; 0 F0 R3 H; O, j! G
# r: v) z' ~$ q' C0 B6 o+ e 3.煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;
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, R' ?9 v3 c l0 z$ D+ o) v 4.煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。
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1 O( q& Z+ R% b2 [" p n% w( C 功效: 2 {1 ~, \0 m) Q
+ h" e" @- w% ~2 H- A. S 红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。 |
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